OR – добавит в выборку, когда сработает одно из условий.

SELECT * FROM имя таблицы WHERE id > 3 OR age < 45; - выбрать все значения из таблицы где поля id больше 3 и значения поля age меньше 45 (получим где id больше 3 и тех у кого age меньше 45).