Функция AVG возвращает среднее арифметическое по всем найденным записям. Среднее арифметическое группы чисел - это их сумма, деленная на их количество. К примеру, если у нас есть таблица с пользователями, в которой хранятся их возраста, то с помощью AVG мы можем найти их средний возраст.