Добавить (или обновить) ключ (свойство)

Работа с данными JSON после парсинга осуществляется как с объектом JavaScript.
Параметра eye = "карие" не было в объекте JSON теперь он появится.
А теперь сделаем параметр eye = "голубые", мы поменяли свойство объекту.