Если вы подразумеваете, что ваше видео на сайте пользователь точно будет смотреть, тогда параметру preload необходимо задать значение auto , тогда при загрузке страницы весь ролик будет загружен. Это предотвратит ожидание пользователя перед просмотром ролика.

Если вы не уверены, что пользователь будет смотреть ролик, тогда параметру preload необходимо задать значение metadata . Тогда сам ролик загружаться не будет, но загрузятся данные ролика, такие как продолжительность и обложка, что поможет решить пользователю смотреть его или нет.

Если необходимо максимально увеличить скорость загрузки страницы, тогда параметру preload необходимо задать значение none . Но при нажатии на ролике, пользователю придется ждать загрузку видео.